Salça Küflenmeden Nasıl Saklanır?

Salça Küflenmeden Nasıl Saklanır?

Yazar : Ayşe Nur ER Tarih : 2019-01-03 12:19:003

Salçada Küf Oluşumu Nasıl Engellenir, Salça Küflenmeden Nasıl Saklanır, Salça Nasıl Saklanır, Salçada Küf Oluşumu Nasıl Engellenir, Dondurucuda Salça Nasıl Saklanır, Salça Nasıl Korunur, Şalca, Salçada Bozulma, Salça Da Oluşan Küf Nasıl Geçer, Domates Salçası…

Salça, en çok tükettiğimiz ve yemeklerde olmazsa olmazlar arasındadır. Özellikle el yapımı değildi hazır alınan salçalarda da bozulma ve küflenme fazla olmaktadır. Durum böyle olunca da en sık sorulan sorular ise Salça Nasıl Saklanır? Salçada Küf Oluşumu Nasıl Engellenir? Sorularına cevap bulalım.

Salça Nasıl Saklanır?

Salça özellikle hazır alındığında küflenmesi ve bozulması kaçınılmaz oluyor. Ama bunu önlemek için birçok çözüm alternatifi bulunmaktadır. En önemli ve basit bir çözüm ise hazır aldığınız salçaların küçük boyunu tercih etmelisiniz. Çünkü bekleme süresi olmadığı için kısa süre içerisinde tüketileceğinden dolayı bozulma ihtimali de azalmaktadır.  Salçanızı özellikle cam kavanozda saklamanızda küf oluşumunu ve bozulmayı önleyecektir. Hazır aldığınız salçayı daha uzun süre saklamak içinde cam kavanozda sağladığınız salçanın üzerine zeytin yağı dökerek muhafaza edebilirsiniz. Bu zeytin yağı salçada ki küflenmeyi engelleyecektir ve kesinlikle salçalarınızı buzdolabında saklamayın. Eskiden gelen bir deyime göre salçaları buzdolabında saklanması gerektiği söylenir. Bu kesinlikle yanlış bir durumdur. Salçalarınızı kuru ve serin gibi yerlerde kilerde vs. Saklamanız tavsiye edilir. El yapımı salçalar da genellikle küflenme ve bozulma gözükmemektedir.  Salçalar domates ve kırmızı biberle yapılır.  Ama salça nemlendiğinde küflenme meydana gelir.  Doğru saklama ve kullanma yöntemlerine uyulduğunda salçanızın bozulmasını önleyebilirsiniz.

Teneke kutularda ki salçalar açıldığında tekrar kapanması mümkün olmadığı için küflenmesi kaçınılmaz olur. Cam kavanozda saklamanız ya da teneke kutunun ağzına cay tabağı gibi hava almasını engelleyecek şekilde kapatmanız tavsiye edilir.  Eğer ki çok fazla salçanız varsa tükettiğiniz kadar salçayı parçalara bölerek dondurabilirsiniz. Kullanacağınız kadar salçayı alarak bozulma ve küflenmeyi önleyebilirsiniz. Küflenmeyi önlemek için de zeytin yağı döktüğünüz zaman tuz da katarak salçanın küflenmesini engelleyebilirsiniz.

Aktardığımız önerileri uyguladığınızda salçalarınızda ki bozulma ve küflenme oluşumunu önleyebilirsiniz.



Benzer Paylaşımlar

Yumurta Bozulmadan Nasıl Saklanır?
Mutfak

Yumurta Bozulmadan Nasıl Saklanır?

Ayşe Nur ER2019-01-17 22:01:003
Tavada Sac Böreği Nasıl Yapılır?
Mutfak

Tavada Sac Böreği Nasıl Yapılır?

Ayşe Nur ER2019-02-16 00:39:003
Şeker Kamışı ve Şekeri Pancarı Arasındaki Fark Nedir?
Mutfak

Şeker Kamışı ve Şekeri Pancarı Arasındaki Fark Nedir?

Emre Öztaş2018-12-24 18:39:003
Sütlü Mango Shake Nasıl Yapılır?
Mutfak

Sütlü Mango Shake Nasıl Yapılır?

Ayşe Nur ER2019-07-17 00:48:003
Suşi Nedir? Kökeni, Tarihi ve Çeşitleri Nelerdir?
Mutfak

Suşi Nedir? Kökeni, Tarihi ve Çeşitleri Nelerdir?

Emre Öztaş2018-12-27 19:10:003
Su Böreği Nasıl Yapılır?
Mutfak

Su Böreği Nasıl Yapılır?

Ayşe Nur ER2019-05-21 22:18:003
Soğan Neden Ağlatır?
Mutfak

Soğan Neden Ağlatır?

Emre Öztaş2018-12-25 14:33:003
Salça Küflenmeden Nasıl Saklanır?
Mutfak

Salça Küflenmeden Nasıl Saklanır?

Ayşe Nur ER2019-01-03 12:19:003
Profiterol Tarifi, Profiterol Nasıl Yapılır?
Mutfak

Profiterol Tarifi, Profiterol Nasıl Yapılır?

Ayşe Nur Er2018-11-27 22:38:003
Kahve de Kafein Var mı?
Mutfak

Kahve de Kafein Var mı?

Emre Öztaş2018-12-24 17:50:003
Hamsi Nasıl Yapılır?
Mutfak

Hamsi Nasıl Yapılır?

Ayşe Nur ER2019-01-04 22:26:003
Diş Buğdayı Pastası Tarifi
Mutfak

Diş Buğdayı Pastası Tarifi

Ayşe Nur ER2018-12-29 00:42:003
Baklava Tarifi, Baklava Nasıl Yapılır?
Mutfak

Baklava Tarifi, Baklava Nasıl Yapılır?

Ayşe Nur ER2019-07-21 16:19:003
Daha Fazla Oku